スイス・ヴォー州ワイン試飲レセプションに参加してきました

駐日スイス大使夫妻主催スイス・ヴォー州ワイン試飲レセプションにお招きいただき、スイス大使館に行ってきました。


西スイスのフランス語圏に属するヴォー州(Vaud)、ユネスコ世界遺産で有名なワインの産地「ラヴォー地区(Lavaux)」のワイナリー8箇所からおいしいワインの振る舞い。

ラヴォー地区のシャスラは本当に美味しい…！
ローザンヌから眺めるレマン湖の美しさを思い出すような綺麗な味わい（ワインのコメントって難しい…笑）


レマン湖の上にのびるぶどう畑の丘陵が美しい風景で有名なラヴォー地区Lavaux。
3つの太陽がおいしいワインを作ると言われています。
1：丘陵地帯にふりそそぐ太陽光
2：きらめくレマン湖からの湖面反射
3：地中にうまった石垣の輻射熱が夜間の温度低下を防ぐ

ぶどう農家が暮らす小さな村が織り成す景観の美しさだけではなく、ワインづくりの長い伝統と歴史を評価され、2007年に文化遺産として登録されました。


ラヴォー地区で作られるシャスラ‎は非常に希少で、小さな畑で作っているので生産は少量なのにミシュランのレストランなど高級店から名指しで予約注文されているので、購入すること自体が困難なんです。

◎アガイ商事ではこのラヴォーLavauxのシャスラを直輸入契約して販売しています





新しいワイナリーの情報も得ようと試飲していくなかで、特にデザレーの畑で作ったシャスラ2016が美味しかったです。
白ばかり飲んでましたが、赤はピノ・ノワール、あとはガメイもバランスよくてスイスらしいたくさん飲んでしまうような系統。

スイス愛にあふれる歌舞伎役者の坂東 彌十郎さんとも偶然ここで久々の再会。楽しくお話しました。

駐日スイス大使が挨拶でも話していましたが、おいしいスイスワインはみんなスイス人が飲んじゃってるんだそうです。スイスは物価も高いので決してお安くはないですが、この美味しさにぜひ日本の皆様にも触れてほしいですね。

そして大使の奥様がお綺麗でした…！
とても素敵な会でした。スイスワインの美味しさを広める一員として頑張ろうと思う夜なのでした。


スイスワイン直輸入販売　スイスワインショップ
http://www.swisswine-shop.com/

【FOODEX JAPAN 2018】にスイスワイン初出展

「FOODEX JAPAN（国際食品・飲料展）」
世界各国・地域から3,350社が出展し、82,000人が来場するアジア最大級の食品・飲料専門展示会。

この展示会、海外からワインメーカーが多数出展し“イタリア”　“フランス”　“チリ”　“ドイツ”　などなど、多数の国のブースが集まっていますが、なんと今までスイスは一社も出展していません。。。。


今年　アガイ商事では、唯一のスイス製品ブースとしてここに出展し、【スイスワイン】の試飲紹介をすることにしました！
幕張メッセの1～11ホールまで全て使う大規模な展示会です。

ブースの装飾や、試飲に使う水場の確保、レイアウト図の作成、装飾POPの作成など…、全て初めての経験なので準備も大変ですが頑張ります…！


スイスワインという珍しい品の美味しさに触れ、お店の目玉に導入しようと検討して下さる方が増えたらいいなぁと思っています。
手作りの生産量の少ない品が多く、大量に販売するお店の流通にのせるには難しいのでなかなか知名度が上がりませんが、スイスのこだわりの味を日本のワイン好きの方にご紹介できればなと考えています。


ワイン以外にも国外（輸出）に特産品を紹介したい地方の物産コーナーや、海外の珍しい食品（輸入）の試食など、"飲食"にかかわる最新情報が集まる絶好の機会ですので、飲食業に関わる方はぜひご来場ください。

https://www.jma.or.jp/foodex/index.html

アガイ商事ブースにお立ち寄り頂ける方には、5000円相当の招待券をお譲りいたします（数量限定）メールにてお問い合わせください。




また、レストラン・ホテル・酒販店様向けのお見積は随時ご提案しております。
会社で贈答用や記念品にご利用の方には、特別ラベルや個別包装のご相談も承っております。本数によりお見積いたしますのでお気軽にご相談ください。